LO SAPEVI CHE.......Il Kako Ragno

Il Diospyros Kaki è un albero da frutto antichissimo, della famiglia delle Ebenacee, tra i primi ad essere coltivati dall'uomo. Nel paese del Sol Levante questa bellissima pianta è chiamata anche Albero della Pace, poiché alcuni esemplari riuscirono a sopravvivere alla bomba atomica sganciata su Nagasaki nel 1945. Tra gli altri nomi usati per indicarlo, ci sono anche Mela d'Oriente e Albero delle Sette Virtù, in Asia, e Cibo degli Dei, in occidente.

Ci sono innumerevoli varietà di questo meraviglioso frutto autunnale, tra cui anche le varietà dette kaki ragno in quanto i frutti sulla parte inferiore presentano delle striature a forma di ragnatela.

Anche se il kaki ragno produce frutti dall’aspetto un pò particolare, questi sono molto dolci fin dalla raccolta.
Provare per credere!!!