Ingredienti:
300 g di foglie e fiori di tarassaco, 2 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio di olio di soia, 1 piccola carota tagliata a fiammifero.
Preparazione:
- Scottate velocemente le verdure in acqua bollente, rosolatele nell'olio, a fuoco medio, aggiungendo un poco d'acqua che lascerete evaporare.
- Un minuto prima di togliere dal fuoco condite con la salsa di soia.
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