VERDE TIME

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martedì 22 agosto 2017

INSALATA FRESCA DI PESCHE E MENTA


Ingredienti (4 Porzioni):

    6 pesche a pasta gialla

    1 bottiglia di vino bianco

    200gr di zucchero

    mentuccia

    Preparazione: 

    Sbucciare le pesche.

    In una casseruola scaldare il vino bianco con lo zucchero.

    Quando il vino bolle, immergere le pesche, 15 foglie di mentuccia tritata e cuocere al minimo per 5 minuti.

    Far raffreddare per 12 ore.

    Servire con foglie di menta.

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