La cosiddetta pianta delle uova non è altro che una delle tante varietà di melanzana; essa deve il nome all’aspetto dei propri frutti:drupe bianche e di forma tondeggiante dalle dimensioni simili a quelle di un uovo che la rendono una vera e propria curiosità botanica. I frutti sono commestibili e possono essere impiegati a scopi culinari, ma la pianta è molto diffusa come ornamentale poiché produce dei bei fiori viola con stami gialli che fanno la propria comparsa a giugno e rimangono a fare bella mostra di sé fino ad agosto. Proprio in questo periodo dell’anno la pianta delle uova può essere seminata direttamente all’aperto per avere le prime bacche alla fine di Agosto. E’ perfetta per adornare le zone più soleggiate di giardini e terrazze oltre che per la coltivazione in orto.
La pianta delle uova può essere coltivata sia in campo che in vaso, purché rimanga sempre in posizione soleggiata.
Il
terreno deve essere ben drenato e fertile.
Necessita
di innaffiature regolari e abbondanti: occorre intervenire almeno tre
volte settimana stando ben attenti a non bagnare le foglie. Come
tutte le altre varietà
di melanzane
anche
la pianta delle uova teme, tra i parassiti, la mosca bianca, i
lepidotteri e gli afidi. Tra le malattie fungine più ricorrenti
troviamo la muffa grigia, il mal bianco, la fusariosi.
E’
possibile aggiungere stallatico maturo al terreno al momento
dell’impianto. La pianta
delle uova si
moltiplica per semina: quest’ultima può avvenire in semenzaio nel
periodo compreso tra gennaio e marzo, in piena terra tra febbraio e
aprile. Le piante seminate in semenzaio possono essere trapiantate in
piena terra dopo un mese.
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