Le tagliatelle
con i semi
di papavero,
per esempio, sono una delizia da condire con panna e pepe, ideali per
un’alimentazione vegetariana.
Il risotto,
preparato con qualsiasi ingrediente o condimento, può essere
arricchito con i fiori
di primula o
quelli di acacia.
I petali
di rosa (non
quelli che compriamo nei negozi ma quelle coltivate da noi!) hanno un
sapore dolce ma un retrogusto leggermente piccante. Perfetti da
integrare nelle diete ipocaloriche, potete sperimentarli in un buon
risotto o farne il famoso sciroppo per guarnire gelati e torte.
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